Aus eigener Herstellung

Unsere Eismanufaktur

Unser Eis kommt nicht aus dem Großhandel, sondern aus der Eisküche direkt bei uns im Haus. Original italienisch, frisch gerührt und in kleinen Mengen – so, wie es sein soll.

Handwerk statt Halbfertigware

Italienische Tradition – frisch gerührt

Unser Eismacher stellt seit über 30 Jahren original italienisches Eis her – und das inzwischen in der hauseigenen Eisküche von Sellinis. Jede Sorte entsteht dort in kleinen Mengen, damit sie so frisch in die Vitrine kommt, wie sie gerührt wurde.

Wir arbeiten mit wenigen, guten Zutaten: frische Milch und Sahne, echte Früchte, wo es passt regionale Produkte. Was nicht hineingehört, lassen wir weg – gutes Eis braucht keine langen Listen.

So entsteht cremiges Eis, das nach dem schmeckt, was draufsteht: im Becher, in der Waffel oder als kunterbunter Eisbecher.

Familie Sell und TeamDein Eisparadies in Erbach

Was das ausmacht

Vom Rohstoff bis zur Kugel

Drei Dinge, auf die wir in der Eisküche nicht verzichten.

Gute Zutaten

Frische Milch, Sahne und echte Früchte statt Fertigmischungen. Was in die Kugel kommt, entscheiden wir selbst.

Klassiker & Neues

Von Schoko, Vanille und Erdbeere bis zu saisonalen Sorten, die wir immer wieder neu ausprobieren. Alle aktuellen Eissorten findest du auf der Startseite.

Eis für deine Feier

Unsere mobile Eisvitrine kannst du mit unserem Eis für Geburtstage, Hochzeiten und Feste mieten – sprich uns einfach an.

Lust auf eine Kugel?

Komm vorbei und probier dich durch – oder wirf vorher einen Blick auf unsere Sorten und Öffnungszeiten.